Recettes Nikkei

Poulet grillé, carotte marinée, choux vinaigré, edamame, ananas, satay seasoning, coriandre, patata mojada, avocat, sauce Nikkei, sur un bol de riz vinaigré

POKE POLLO NIKKEI

15,90 €

POKE POLLO NIKKEI

15,90 €
Boeuf Snacké, fleur d'avocat, edamame, carotte, takuan, concombre, radis, sésame, algues wakame, oignon rouge, coriandre, sauce mangue maracuya sur un bol de riz vinaigré

POKE BOEUF MARACUYA

16,90 €

POKE BOEUF MARACUYA

16,90 €
1 Pièce. Boeuf snaké, sauce soja, wasabi, togarashi.

BOEUF WASABI KISAME

3,50 €

BOEUF WASABI KISAME

3,50 €
8 pièces. Roulé dans une feuille d'épinard cuit, tartuffata, filament de piments japonais. A l'intérieur: tartare de thon, sauce Ponzu Truffe

THON EPINARD

7,50 €

THON EPINARD

7,50 €
8 pièces. Poulet frit maison, carotte, laitue, sésame, coriandre, curry jaune

POULET CURRY AMARILLO

6,90 €

POULET CURRY AMARILLO

6,90 €
1 Pièce. Thon, sauce teriyaki, guacamole, shichimi, oignon rouge

THON GUACAMOLE

2,90 €

THON GUACAMOLE

2,90 €
8 pièces. Au dessus: Emincé de champignons de Paris, ciboulette, huile d'Olive, Sel de Guérande. A l'intérieur: Duxelles de champignons, échalotte, beurre, persil, dashi

CHAMPIGÑÓN

6,90 €

CHAMPIGÑÓN

6,90 €
4 Pièces. Riz Frit, guacamole, shishimi, oignon, coriandre

CRISPY GUACAMOLE X4

7,90 €

CRISPY GUACAMOLE X4

7,90 €
28 pièces 8 Signature piña dorada 4 Sushi boeuf kisame wasabi 8 Maki thon épinard 8 California chicken katsu

Box Embera

33,90 €

Box Embera

33,90 €
8 pièces. Au dessus: Carpaccio d'ananas, guacamole, coriandre, jalapeño. A l'intérieur: Dorade, agrume, concombre, basilic thaï.

PINA DORADA

11,90 €

PINA DORADA

11,90 €
26 Pièces 8 Maki champigñón, 4 Sushi dorade, 8 Spring poulet curry amarillo, 6 Sushi crispy salmon nikkei

Box Nikkei

32,90 €

Box Nikkei

32,90 €
8 pièces. Au dessus: thon laqué teriyaki, sauce coco mint, maïs cancha, ciboulette, coco A l'intérieur: avocat, crevette tempura

TUNA PERUANO

13,50 €

TUNA PERUANO

13,50 €
Guacamole d'Avocat, oignon, coriandre, jalapeño, citron vert, huile, d'olive, tomate, servi avec chips de manioc fraîches.

GUACAMOLE CHIPS DE YUCA

11,90 €

GUACAMOLE CHIPS DE YUCA

11,90 €
épinards, sauce ponzu truffe, katsobushi (bonite sèchée)

SALADE EPINARD PONZU TRUFFE

3,90 €

SALADE EPINARD PONZU TRUFFE

3,90 €
Chips de manioc maison, fleur de sel, schichimi

BOL DE CHIPS DE MANIOC

4,90 €

BOL DE CHIPS DE MANIOC

4,90 €

SALADE DE CAROTTES SAUCE INTI

3,50 €

SALADE DE CAROTTES SAUCE INTI

3,50 €
4 Pièces. Riz Frit, tartare saumon, ciboulette, tomate, jalapeño, mayonnaise épicée.

CRISPY SALMON NIKKEI X4

9,90 €

CRISPY SALMON NIKKEI X4

9,90 €
1 Pièce. Dorade nappée de sauce miso/yuzu citron vert râpé, graines de sobacha.

DORADE SOBACHA

3,10 €

DORADE SOBACHA

3,10 €
8 pièces. Au dessus: Émincé de mangue, sauce épicée maison, cébette, grenade fraiche. A l'intérieur: crevette tempura maison, avocat

EBI TEMPURA DO BRASIL

12,50 €

EBI TEMPURA DO BRASIL

12,50 €
8 pièces. Tartare de thon au couteau, sauce lait de coco infusé à la menthe, oignons frits, avocat, cébette, coco râpée.

TUNA COCO MINT

7,80 €

TUNA COCO MINT

7,80 €
Poivron de Padrón en friture, shichimi, fleur de sel, sauce nikkei.

PIMIENTO PADRON NIKKEI

7,90 €

PIMIENTO PADRON NIKKEI

7,90 €
8 pièces. Dorade, agrume, basilic thaï, maracuya fraîche.

ACEVICHADA

6,50 €

ACEVICHADA

6,50 €
8 pièces. Poulet tempura, salsa anticucho, laitue, basilic, grenade, sésame.

TROPICAL CHICKEN ANTICUCHO

6,90 €

TROPICAL CHICKEN ANTICUCHO

6,90 €
8 pièces. Crevette, avocat, menthe, laitue, coriandre, sauce coco mint.

CREVETTE MENTHE AVOCAT

7,60 €

CREVETTE MENTHE AVOCAT

7,60 €
Brochettes de poulet à l'ail panées, sauce Anticucho, ciboulette.

POULET TEMPURA ANTICUCHO

6,90 €

POULET TEMPURA ANTICUCHO

6,90 €
10 pièces de Sashimi de saumon, marinade maison, fruit de la passion, citron vert, ciboulette, fleur de sel, coriandre, oignon rouge, oignon frit, jalapeño, maïs cancha. Servi avec un bol de riz vinaigré.

TIRADITO SAUMON MARACUYA

15,90 €

TIRADITO SAUMON MARACUYA

15,90 €
10 pièces de Sashimi de boeuf snacké, marinade nikkei, riz grillé des Andes, coriandre, échalote, maïs cancha, oignon rouge et jalapeño. Servi avec un bol de riz vinaigré.

TIRADITO BEEF NIKKEI

15,90 €

TIRADITO BEEF NIKKEI

15,90 €

Box solo

10 Sushi saumon.

SAKE NIGIRI

16,90 €

SAKE NIGIRI

16,90 €
22 Pièces 6 Maki délice cheese 8 California saumon avocat 8 Spring rolls saumon avocat

MAZERU

20,90 €

MAZERU

20,90 €
24 Pièces 8 california Saumon avocat, 8 california thon cuit mayonnaise, ciboulette, 8 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue

MARIPOSA ROLLS

19,90 €

MARIPOSA ROLLS

19,90 €
20 Pièces 8 Springrolls saumon avocat 4 Sushi saumon 8 California saumon avocat

AMAZONIA

18,90 €

AMAZONIA

18,90 €
28 pièces 8 Signature piña dorada 4 Sushi boeuf kisame wasabi 8 Maki thon épinard 8 California chicken katsu

Box Embera

33,90 €

Box Embera

33,90 €
26 Pièces 8 Maki champigñón, 4 Sushi dorade, 8 Spring poulet curry amarillo, 6 Sushi crispy salmon nikkei

Box Nikkei

32,90 €

Box Nikkei

32,90 €

Box à partager

62 Pièces 8 California thon cuit avocat mayonnaise ciboulette 8 California saumon avocat 8 Spring Rolls saumon avocat 6 Délices cheese 8 Spring Rolls avocat fromage frais 4 Sushi thon 4 sushi saumon 4 sushi saumon teriyaki 4 dorade sobacha 8 tuna peruano

Box Silver

75,00 €

Box Silver

75,00 €
44 Pièces 8 california saumon 8 california thon cuit 8 california chicken anticucho 8 spring saumon 6 délice cheese 2 sushi saumon teriyaki 2 sushi thon 2 sushi saumon

Box Duo

47,00 €

Box Duo

47,00 €

Sushi

Maki

California

Signature

8 pièces. Au dessus : Rolls frit, sauce mayonnaise épicée, coriandre, poivron rouge. A l'intérieur : Boeuf, mimolette, oignons, poivrons, ciboulette, sauce teriyaki.

CRUNCH BEEF & CHEESE

11,90 €

CRUNCH BEEF & CHEESE

11,90 €
8 pièces. Au dessus: Carpaccio d'ananas, guacamole, coriandre, jalapeño. A l'intérieur: Dorade, agrume, concombre, basilic thaï.

PINA DORADA

11,90 €

PINA DORADA

11,90 €
8 pièces. Au dessus: thon laqué teriyaki, sauce coco mint, maïs cancha, ciboulette, coco A l'intérieur: avocat, crevette tempura

TUNA PERUANO

13,50 €

TUNA PERUANO

13,50 €
8 pièces. Au dessus: Rolls frit en tempura, kumquat, jalapeño, coriandre. A l'intérieur: Poulet tempura, avocat, sauce Nikkei

CRUNCH POULET

11,90 €

CRUNCH POULET

11,90 €
8 pièces. Au dessus: Émincé de mangue, sauce épicée maison, cébette, grenade fraiche. A l'intérieur: crevette tempura maison, avocat

EBI TEMPURA DO BRASIL

12,50 €

EBI TEMPURA DO BRASIL

12,50 €
8 pièces. Au dessus : Rolls frit en tempura , kumquat, jalapeño, coriandre, masago. A l'intérieur: Saumon, avocat, sauce Nikkei.

CRUNCH SALMON

11,90 €

CRUNCH SALMON

11,90 €
8 pièces. Au dessus : Avocat, masago, ciboulette, mayonnaise teriyaki, sésame, grenade fraîche. A l'intérieur : Crevette tempura et concombre.

GREEN DRAGON

12,50 €

GREEN DRAGON

12,50 €

Boissons

Coca cola Zéro

2,00 €

Coca cola Zéro

2,00 €
jus de citron vert, eau pétillante et un soupçon de sucre de canne

Lemon'Aid Citron Vert

3,50 €

Lemon'Aid Citron Vert

3,50 €
Thé vert au gingembre et au citron

ChariTea Green

3,50 €

ChariTea Green

3,50 €

Gingerbeer

4,90 €

Gingerbeer

4,90 €

MAY TEA THÉ NOIR PÊCHE BLANCHE

2,00 €

MAY TEA THÉ NOIR PÊCHE BLANCHE

2,00 €

SAKE MIO DRY

14,90 €

SAKE MIO DRY

14,90 €

Mangajo baie de goji

2,90 €

Mangajo baie de goji

2,90 €

Mangajo Grenade et thé vert

2,90 €

Mangajo Grenade et thé vert

2,90 €

Asahi

3,70 €

Asahi

3,70 €

evian

2,20 €

evian

2,20 €

Eau de coco

3,20 €

Eau de coco

3,20 €

Coca cola

2,00 €

Coca cola

2,00 €
50 cl

BADOIT

2,00 €

BADOIT

2,00 €